Productes de proximitat

Productes de proximitat

L'Alma de Nostra Cuina

La nostra cuina catalana i mediterrània es construeix sobre la base de productes de proximitat, acuradament seleccionats de productors locals que comparteixen la nostra passió per la qualitat, la sostenibilitat i el respecte per la natura.

Fruites fresques, verdures de temporada, formatges artesanals i carns acuradament criades es converteixen en els protagonistes dels nostres plats. Aquesta connexió amb els ingredients no només realça el sabor, sinó que també dona suport a l’economia local i redueix la nostra empremta ambiental, reflectint l’autèntic esperit del slow food i el concepte de km0.

Tarta de queso Pastis de formatge

Pastis de formatge

Taula de Formatges

Taula de Formatges

Ternera del Pirineo Vedella del Pirineu

Vedella del Pirineu

Cecina Ahumada Cecina fumada

Cecina fumada

¡Reserva tu experiencia!

¡Reserva la teva experiència!